昨日（11月1日），武漢市質(zhì)監(jiān)局公布第三季度食品飲料等民生產(chǎn)品質(zhì)量抽檢結(jié)果：20批次食品超范圍、超限量使用防腐劑、抗氧化劑、色素等食品添加劑；6批次食用油脂肪酸組成不合格；10批次漢產(chǎn)家具存在甲醛釋放量嚴(yán)重超標(biāo)、虛標(biāo)產(chǎn)品等級(jí)或根本無(wú)標(biāo)識(shí)等問(wèn)題。

此次共抽查1690家企業(yè)生產(chǎn)的80類2864批次產(chǎn)品，合格2619批次，抽樣合格率91.45%，較去年同期提高8.12個(gè)百分點(diǎn)，較上季度提高5.55個(gè)百分點(diǎn)。

20批次食品添加劑超標(biāo)

據(jù)介紹，此次共抽查食品1520批次，合格1434批次，抽樣合格率94.34%，較上季度上升5.19個(gè)百分點(diǎn)。其中漢產(chǎn)食品中大米、面粉、茶葉等22類食品抽樣合格率為100%。

食品抽查中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題：肉制品、醬菜、膨化食品、調(diào)味品、炒貨、蜜餞食品共20批次超范圍、超限量使用了防腐劑、抗氧化劑、色素等食品添加劑。如武漢市一肉制品企業(yè)生產(chǎn)的熟制豬條肉，使用的山梨酸量達(dá)1.2g/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)允許值16倍（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)肉制品中山梨酸用量≤0.075g/kg）。還有部分薯?xiàng)l生產(chǎn)企業(yè)使用了糖精鈉、甜蜜素等添加劑（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求薯類食品中不得使用）。

27批次飲用水、水產(chǎn)加工品、調(diào)味品、豆制品、米粉、糕點(diǎn)等食品微生物指標(biāo)超標(biāo)，如新洲區(qū)藍(lán)波純凈水廠生產(chǎn)的18.9L桶裝水（生產(chǎn)日期2010.06.29），菌落總數(shù)達(dá)1.1×103 CFU/g，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求菌落總數(shù)≤20 CFU/g。

有6批次食用油脂肪酸組成不合格。質(zhì)監(jiān)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人昨表示，脂肪酸關(guān)系到油脂品質(zhì)的好壞，不合格產(chǎn)品有可能混有其他的油脂，原因可能是企業(yè)未嚴(yán)格執(zhí)行原料把關(guān)驗(yàn)收及使用的原料油成分不純。但脂肪酸組成不合格不影響食用安全性。

乙醇汽油僅一家不合格

據(jù)介紹，此次共對(duì)武漢市銷售的乙醇汽油、柴油能源產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查80批次，合格79批次，抽樣合格率98.75%，抽樣合格率持續(xù)保持在95%以上。

抽檢不合格的產(chǎn)品是武漢市東西湖東寶加油站銷售的車用乙醇汽油，辛烷值（標(biāo)號(hào)≥93，實(shí)測(cè)<88）、乙醇含量（標(biāo)準(zhǔn)要求10.0±2.0，實(shí)測(cè)只有5.1%）、有機(jī)含氧化合物（標(biāo)準(zhǔn)要求≤0.5，實(shí)測(cè)2.1%）低于標(biāo)準(zhǔn)要求。

據(jù)了解，車用乙醇汽油是一種節(jié)能新型混合燃料,可以代替部分汽油,緩解原油短缺的現(xiàn)象。辛烷值不合格會(huì)使發(fā)動(dòng)機(jī)動(dòng)力不足，影響車輛正常行駛；乙醇含量偏低，則起不到清潔燃料的作用。有機(jī)含氧化合物超標(biāo)，則會(huì)降低汽油的氧化安定性，會(huì)導(dǎo)致汽缸過(guò)熱、震動(dòng)、發(fā)動(dòng)機(jī)功率降低、單位油耗增大，駕駛者可能出現(xiàn)惡心、眼睛疼等現(xiàn)象。

兩漢產(chǎn)家具甲醛嚴(yán)重超標(biāo)

此次共抽查家具40批次，抽樣合格率72.5%。其中18批次外地家具產(chǎn)品全部合格；而本地生產(chǎn)的家具產(chǎn)品質(zhì)量水平仍不高。

據(jù)介紹，本地家具中有10批次木制家具存在甲醛釋放量嚴(yán)重超標(biāo)，虛標(biāo)產(chǎn)品等級(jí)，或根本無(wú)標(biāo)識(shí)、無(wú)使用說(shuō)明書(shū)等問(wèn)題。如在和平大世界抽查的標(biāo)稱“廣東龍祥家具武漢分廠”生產(chǎn)的“龍祥”牌辦公桌，甲醛釋放量高達(dá)14mg/L；標(biāo)稱“武昌區(qū)利銘家私廠”生產(chǎn)的“利銘”牌大衣柜，甲醛釋放量為13.3mg/L，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤1.5mg/L。標(biāo)稱為“武漢市奧龍家具廠”生產(chǎn)的“奧龍”牌餐椅，使用說(shuō)明書(shū)中標(biāo)明產(chǎn)品A級(jí)，但經(jīng)查實(shí)純屬虛標(biāo)，企業(yè)無(wú)任何文件證明產(chǎn)品符合A級(jí)，誤導(dǎo)了消費(fèi)者。

質(zhì)監(jiān)部門表示，部分漢產(chǎn)家具檔次低，價(jià)格不高，家具生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng)，需進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)我市家具企業(yè)的整治。

武漢市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)還表示，針對(duì)監(jiān)督抽查中反映出的各種質(zhì)量問(wèn)題，該局已責(zé)令相關(guān)企業(yè)開(kāi)展召回、整改工作。